新ショウガの甘酢漬けと焼き鯖寿司
旬の新ショウガで「甘酢漬け(ガリ)」を仕込みます。手作りのガリを使って、香ばしい「焼き鯖寿司」も作ります。
スポーツ＆カルチャー ８月号掲載分
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健康と栄養、保存性を考えた調理法を学びませんか。野菜に限らず米・肉・魚など、洗うひと手間が食材の美味しさを引き出し、無駄にしません。
おもちゃドクター養成講座
おもちゃを直す楽しさと、技術を学ぶ講座です。地域で活躍するおもちゃドクターを目指しませんか。
スマホを楽しむ講座～スマホで色々やってみよう～
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そば打ち～上達コース～
十割そばの産地による風味の違いを楽しみながら、そば打ちの技術をさらに高めていきます。出汁の取り方からつゆ作りまで学びます。
ハッピー・ボイストレーニング入門（秋冬）
「もっと気持ちよく歌いたい！」を応援します。基本的な発声や呼吸法を身につけながら、無理なく楽しく歌唱力アップを目指します。