(趣味・教養)

十割そばの産地による風味の違いを楽しみながら、そば打ちの技術をさらに高めていきます。出汁の取り方からつゆ作りまで学びます。
【日 時】 9月29日・10月20日 10:00~13:00
11月24日・12月22日 10:00~12:00
火曜日(全4回)
【講 師】 長友寿雄 さん(そば屋店主)
【対 象】 そば打ち経験者
【定 員】 12人
【受講料】 5,600円
【材料費】 1,600円✕4回
【託 児】 あり ※ 満2歳(講座日の時点)から就学前まで対象
【締 切】 9月15日(火)必着
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